Vi vurderer uafhængigt alle anbefalede produkter og tjenester. Vi kan modtage kompensation, hvis du klikker på et link, vi giver. For at lære mere.
En olivenolie dispenser, også kendt som en karaffel, er et must-have i køkkenet. Disse beholdere er et stilfuldt alternativ til plastikflasker med tude, der gør det nemt at hælde dit yndlingsfedt i en stegepande, hollandsk ovn eller tallerken med grillet kød. De bedste olivenolie dispensere kan også placeres på dit spisebord for at holde smagen lige ved hånden.
Men olivenoliedispensere har også praktiske anvendelser. "Når du vælger en beholder til opbevaring af olivenolie, er det vigtigt at vælge en, der giver maksimal beskyttelse mod lys, varme og luft," siger Lisa Pollack, olivenolieekspert og Corto Olive Oil Education Ambassador. For meget eksponering for disse elementer kan få olien til at blive harsk.
Vores liste over de bedste olivenoliedispensere inkluderer produkter, der giver beskyttelse og præcis dispensering til enhver kulinarisk opgave. Disse modeller kommer i en række materialer, designs og farver, der passer til enhver køkkenæstetik.
Fra tærteplader til pizzasten, Emile Henry er en af de mest kendte keramiske køkkengrejsproducenter i Frankrig, så det er ingen overraskelse, at dens olivenolieshaker er vores bedste valg. Denne 13,5 oz flaske er lavet af højmineralsk ler brændt ved ultrahøje temperaturer, hvilket gør den ekstremt holdbar. Deres glasurer holder godt til dagligt slid og fås i lyse farver eller pastelfarver. Denne ting tåler endda opvaskemaskine!
Flasken har en anti-drypdyse, så der ikke vil være en fedtet ring af olie tilbage på tælleren, når du taber den i din wok eller yndlingspastaskål. Vores eneste klage er, at det er ret dyrt.
Dimensioner: 2,9 x 2,9 x 6,9 tommer | Materiale: glaseret keramik | Kapacitet: 13,5 oz | Tåler opvaskemaskine: Ja
Hvis du leder efter en mulighed, der sparer penge og er nem at bruge, så vælg den overkommelige Aozita-vanddispenser. Den rummer 17 ounce og er lavet af brudsikkert glas. Det inkluderer også et overraskende rigt udvalg af tilbehør: en lille tragt til spildfri hældning, to forskellige tilbehør (én med flip-top låg og en med aftagelig støvhætte), to plug-in propper og to skruelåg til længere brug. fyldninger. Holdbarhed. Du kan opbevare eddike, salatdressing, cocktailsirup eller enhver flydende ingrediens, der kræver præcis dosering, i samme flaske.
For at rengøre kan du lægge flasken og tilbehøret i opvaskemaskinen, men sørg for, at hver del er tør, før du fylder den igen. Selvom vi kan lide prisen på dette sæt, foretrækker vi generelt uigennemsigtige materialer som keramik til opbevaring af olivenolie. Enhver olie, der udsættes for lys, vil langsomt oxidere og nedbrydes, selv hvis den opbevares i UV-bestandigt ravfarvet glas som dette.
Hvis du kan lide funktionaliteten af keramik, men ønsker en mere overkommelig pris, så overvej denne model fra Sweejar. Den fås i mere end 20 farver (inklusive et gradientmønster), så der er næsten helt sikkert en mulighed for at matche dit køkkens æstetik. Du får to forskellige hældedispensere – med flip-top eller aftagelige låg – og alt tåler opvaskemaskine for nem rengøring.
Hvis du er en olivenoliefanatiker, er der en større 24-ounce version til kun $5 mere. Vores eneste bekymring er, at keramik måske ikke er så holdbart som dyrere materialer; Pas på ikke at tabe flasken på gulvet eller slå den mod siden af gryden af rustfrit stål.
Dimensioner: 2,8 x 2,8 x 9,3 tommer | Materiale: keramik | Kapacitet: 15,5 oz | Tåler opvaskemaskine: Ja
Denne olivenoliedispenser i bondegårdsstil er lavet af Revol, et fransk familieejet mærke med over 200 års historie. Porcelænet er slidstærkt og smukt, og kommer med et håndtag for nem transport og betjening. Det hele er af glas indvendigt og udvendigt, hvilket gør det til en holdbar shaker, der kan modstå opvaskemaskinens belastninger uden problemer. Den medfølgende tud i rustfrit stål giver dig mulighed for at kontrollere, hvor meget olie du hælder på ad gangen, men du kan også fjerne den og hælde direkte fra selve kandebeholderen.
Ponsas beholdere er af høj kvalitet og kan holde i mange år, hvilket gør dem ret dyre. Den er endnu dyrere end den nævnte Emile Henry, selvom den er større. En anden ulempe er, at den kun fås i grå, der er ingen andre størrelser eller farver.
Dimensioner: 3,75 x 3,75 x 9 tommer | Materiale: porcelæn | Kapacitet: 26 oz | Tåler opvaskemaskine: Ja
Køkkengrej og køkkenredskaber i rustfrit stål er holdbare, rustbestandige, nemme at rengøre og holdbare. Den er ideel til servering af olivenolie, da den giver fuldstændig beskyttelse mod lys og ikke går i stykker, hvis den tabes på gulvet. Flyboo ståldispenseren har også nogle ekstra nyttige funktioner. Skru hældetuden af for at afsløre en bred åbning for nem påfyldning og et tilbagetrækkeligt tuddæksel for at holde støv og insekter ude. Den halve liters kapacitet, der er angivet her, er meget stor, men der er også 750ml og 1 liters muligheder, hvis du bruger meget olie.
Dysen er den eneste del af denne dispenser, der giver os pause. Den er kortere end mange andre modeller, og den brede åbning giver dig mulighed for at hælde olie hurtigere end forventet.
Dimensioner: 2,87 x 2,87 x 8,66 tommer | Materiale: Rustfrit stål | Kapacitet: 16,9 oz | Tåler opvaskemaskine: Ja
Denne sjove vanddispenser fra Rachael Ray vil tilføje et skulpturelt look til din køkkenbord. Det indbyggede håndtag, der fås i 16 regnbuefarver, giver dig fuld kontrol over, hvordan du drypper din yndlings ekstra jomfruolivenolie over pasta, pocheret fisk eller din yndlingsbruschetta. Den tåler også fuldstændig opvaskemaskine. (Sørg for, at alt vand er fordampet fra indvendige krinkelkroge før påfyldning.)
Denne gadget kan rumme op til 24 ounce olie ad gangen, så du ikke behøver at fylde den op så ofte, men ulempen er, at den fylder meget. Den er designet til at være et samtalestykke, ikke en kompakt dispenser.
Denne kandedispenser ligner en antik stil lavet af skinnende kobber, men den er faktisk lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål, er nem at vedligeholde og tåler endda opvaskemaskine. Der er med andre ord ingen grund til at håndvaske eller vedligeholde patinaen. Dette er et imponerende serveringsstykke med en lang, lige tud, der hjælper dig med at give et jævnt og kontrolleret flow til at afslutte en ret eller sætte din focacciadej i blød.
Dysen kan dog fange olie og dryppe ned på bordet eller bordet. Dette problem kan løses ved at tørre med et køkkenrulle eller et blødt køkkenrulle efter hver brug.
Dimensioner: 6 x 6 x 7 tommer | Materiale: Rustfrit stål | Kapacitet: 23,7 oz | Tåler opvaskemaskine: Ja
Vores bedste valg er Emile Henry Olive Oil Crusher på grund af dets holdbare design, førsteklasses funktioner og 10 års garanti. Dette er et smukt og funktionelt produkt, der vil holde din olivenolie frisk og se smuk ud på din disk eller bord.
Olivenolie dispensere er lavet af en række forskellige materialer, herunder glas, plastik, metal og keramik. De har alle et unikt look, men materialet er mere end blot et æstetisk valg. "Alt yderligere lys vil fremskynde den uundgåelige oxidation af olien," sagde Pollack. Uigennemsigtige beholdere kan beskytte smør bedre end nogen klar beholder mod ultraviolette stråler, hvilket kan forårsage smagsforringelse. Ønsker du et klart materiale, anbefaler Pollack mørkt glas, som giver mere lysbeskyttelse end klart glas.
Pollack anbefaler at lukke dispenseren helt for at forhindre olien i at komme i kontakt med for meget luft, når den ikke er i brug. "Hvis du ikke laver mad, skal du ikke hælde vand ud af tude, der konstant udsættes for luft," siger hun. Se efter et lufttæt tilbehør med flip-top eller gummi- eller silikonelåg for at holde luft ude. Hun anbefaler også at have flere afløbstude ved hånden, så de kan skiftes og rengøres ofte. Olie, der sidder fast i dysen, nedbrydes hurtigere end olien inde i dispenseren.
Når det kommer til at bestemme størrelsen på din olivenoliedispenser, giver Pollack et noget kontraintuitivt råd: "Mindre er bedre." Du skal vælge en beholder, der gør det muligt for olien at dræne hurtigt og derved reducere dens eksponering for luft, varme og varme. og udsættelse for lys er alle faktorer, der forkorter olivenoliens levetid.
Olivenolie kommer i flasker, der er svære at hælde og for store til at placere i nærheden af komfuret, især hvis du køber i løs vægt for at spare penge. En olivenolie dispenser vil hjælpe dig med at opbevare den i mere håndterbare mængder for at færdiggøre en ret, overtrække en wok med olie eller bruge som borddækning, mens resten af din forsyning kan opbevares i længere perioder.
"Hvis du er usikker på, om en beholder skal renses, anbefaler vi, at du lugter og smager på den," siger Pollack. “Du kan se, om en olie er harsk, hvis den lugter eller smager af voks, legedej, vådt pap eller gamle nødder og føles fedtet eller klistret i munden. Hvis din olie eller beholder begynder at lugte dårligt, skal du gøre dette." blive renset.
Det afhænger af din beholder. Før rengøring skal du sørge for at tjekke producentens specifikationer for at sikre, at beholderen tåler opvaskemaskine. Ellers kan du rengøre dispenseren i hånden med varmt sæbevand og en ikke-slibende svamp eller bruge en lang flaskebørste (til smalmundede, dybe beholdere). Skyl og tør beholderen grundigt før påfyldning.
Posttid: maj-02-2024